Weisswurstdiplom – Oktober 2011

Leider fehlen hier ein paar schöne Bilder, aber das Weisswurstdiplom war ein weiteres Highlight der Jahrgangsaktivitäten.
Unter fachlicher Anleitung haben wir live mitgekommen, wie Weisswürscht hergestellt werden. Ein paar Jahrgänger haben sich dann auch selbst daran versuchen dürfen das Brät in den Darm zu bekommen… Gar nicht so leicht! In einer gemütlichen Runde haben wir dann die „selbst“ hergestellten Würscht stilecht vernichtet.

Weisswurstdiplom

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